Пшено 1 сорт
Zvs0053
45,00
р.
Пшено — крупа, получаемая из плодов культурных видов проса, освобождённых от колосковых чешуек посредством обдирки.
В настоящее время производится только шлифованное пшено, представляющее собой ядро проса, освобожденное от плодовой и семенной оболочек, цветковых пленок, зародыша и частично алейронового слоя.
Содержание белка в пшене довольно высокое и приравнивается содержанию белка в пшенице — около 11 % по весу.
Пшено содержит необходимые организму макро- и микроэлементы: железо, фтор, магний, марганец, кремний, медь, кальций, калий и цинк. В золе примечательно малое присутствие калия и большее кремния.
Пшено также богато витаминами, особенно B1, B2, B5 и PP.
В настоящее время производится только шлифованное пшено, представляющее собой ядро проса, освобожденное от плодовой и семенной оболочек, цветковых пленок, зародыша и частично алейронового слоя.
Содержание белка в пшене довольно высокое и приравнивается содержанию белка в пшенице — около 11 % по весу.
Пшено содержит необходимые организму макро- и микроэлементы: железо, фтор, магний, марганец, кремний, медь, кальций, калий и цинк. В золе примечательно малое присутствие калия и большее кремния.
Пшено также богато витаминами, особенно B1, B2, B5 и PP.
Вид товара: Зерно